A principio de la década de los treinta se construye el Gran Hotel Ibiza, y en 1936 es ocupado militarmente a causa de la guerra civil española. De 1936 hasta 1946 las autoridades y demás personajes que visitaban la isla tenían que ir a pernoctar a San Antonio.
Reapertura del Gran Hotel
En junio de 1946 se abrió el Gran Hotel Ibiza,
que, debido a la nueva clasificación hotelera, pasó a llamarse
Hotel Ibiza. La apertura del Hotel en esta época tenía malos
presagios. Se cobraban precios muy bajos y no gozaba de subvención
municipal ni provoncial.
El número de plazas disponibles entre 1946 y 1950 era de 80, y los
precios autorizados eran los siguientes:
| En habitación ext. c/. baño | En exterior s/. baño | En interior s/.baño | |
| Con pensión completa |
35 ptas.
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30 ptas.
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28 ptas.
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| Sólo habitación |
15 ptas.
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10 ptas.
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8 ptas.
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En junio de 1950 el hotel cambió de propietario y se organizó
una fuerte campaña de propaganda en la prensa, en la radio, en proyecciones
de cine, y anuncios fijos como por ejemplo el de los programas del Gran Teatro
del Liceo.
Gracias a la publicidad y a los buenos servicios ofrecidos, en poco tiempo
pasó a ser el mejor hotel de la isla. En el Hotel Ibiza se celebraban
todos los banquetes de importancia y residian en sus visitas a la isla: los
Governadores civiles y su séquito, las autoridades provinciales, Directores
Generales, etc...
Mejora de la situación hotelera
A mediados de 1958 cambió radicalmente la situación, hubo un
importante aumento en las comunicaciones marítimas, se abrió
el aeropuerto y GESA instaló una potente central eléctrica.
En estas condiciones, la afluencia turística aumenta de año
en año, se aumentaron los precios del hospedaje y se suprimieron los
controles de divisas.

Tiempo después el hotel pasó a llamarse Hotel Montesol, y actualmente cuenta con 55 habitaciones con baño completo, teléfono, TV y aire acondicionado.
La Cafetería Montesol sigue siendo el punto de encuentro de todo visitante de esta bella isla.